Deze rosé oogt lichtgevend roze. Het boeket is elegant en verfijnd, met een schat aan fruitrijke geuren, waaronder kersen, frambozen en pruimen. In de mond is het droog, vol van smaak en verfrissend knapperig. Door zijn gemakkelijke drinkbaarheid en goede body is deze rosé een heerlijke wijn om van te genieten tijdens een maaltijd: combineer hem met antipasti, voorgerechten, gevogelte en kalfsvlees, maar ook met klassieke zeevruchtenbereidingen.

Kleur: Koraalrood Boeket: fruitige aroma's van rode appel en framboos. Smaak: Droog en glad in de mond met een goede aromatische persistentie.dit was het derde lid van de familie van wijnen gemaakt van druiven van het landgoed Rocca delle Macìe in de Maremma. Het is verfijnd en elegant, overspoeld met bloemige, fruitige noten. De Rosato vertegenwoordigt het solide, tastbare karakter van een wijn, 100% Sangiovese, met een zeer nauwkeurige identiteit, met een standvastig, betrouwbaar, lokaal keurmerk, waardoor het voor alle seizoenen als wijn kan dienen. Dit is een wijn die de onzekerheid van de consument kan overwinnen.

Strogele kleur met lichtgroene reflecties. Intense aroma's van witte bloemen met vleugjes vuursteen. Frisse mineraliteit in evenwicht met toast en citrus. Alleen uitstekend, bijzonder geschikt voor lichte hapjes, zeevruchten, zachte kazen en wit vleesgerechten. Koel Serveren.

Deze jonge wijn heeft in de neus discrete, maar verleidelijke aroma’s van geel/wit fruit zoals appels en abrikozen met een lichte ondertoon van kamille. In de mond een sappige sensatie met een fijne en evenwichtige structuur. Licht gele kleur met licht groene tinten.

Deze unieke fermentatiemethode en de zeldzaamheid van de druivensoort verlenen Le Grane onderscheidende kenmerken. Het lijkt een diep, bijna geel stro en de neus geeft intrigerende geuren af ​​van zeer rijp fruit. In de mond vertoont het een stevige structuur, een expansief volume en een uitstekende balans. Het is perfect bij pasta's en visgerechten, maar is ook heerlijk bij licht vlees en bij kazen. De druiven voor Le Grane worden verbouwd in de oude Montanello-locale in Macerata. Hier legde soldaat-architect Pietro Paolo Floriani, beroemd om zijn ontworpen Floriana-fort in Malta, voor het eerst wijngaarden aan in 1626.

Kruidig geel fruit, wulps & breed maar ook mineraal. Frisse en krijtige afdronk. Rijping 8 maanden 'sur lie' in tank, 9 maanden in fles.

Kleur: intens geel met gouden hints. Boeket: complex waarin de vrucht combineert met een vleugje tertiaire evolutie, waar gekonfijt en exotisch fruit de overhand hebben. Smaak: vergelijkbaar met het boeket, zeer gestructureerd maar goed uitgebalanceerd, met een ongebruikelijke langdurige nasmaak.

Heeft een briljante robijnrode kleur. Intense aroma’s van rood fruit, gedroogde kruiden met een toets van vanille. Fruitige smaak van rode bessen, volle en soepele tannine, nobele afdronk.

Klassieke vinificatie 18 maanden op houten vaten, 12 maanden op inox en 8 maanden op fles. Dieprode kleur en zwarte tinten. Verleidelijke neus met aroma’s van woudvruchten. Diep fruitige aanzet aangevuld met leder en vanille-toetsen. Volle smaak met elegante tannine, mooi evenwicht met lange afdronk.

Krachtig, helder robijnrood. Zeer fruitig in de neus met hints van verse kersen en frambozen gecombineerd met sappige wilde bessen. Ziet er jeugdig en sappig uit in de drank, benadrukt fruitig na verse frambozen, van gemiddelde lengte, is zeer aangenaam om te drinken en dan licht gezouten in de afdronk.

Donkere robijn met een granaatrand. Intense en uitnodigende neus, veel framboos. Vrij breed in de mond, stevige tannines, maar helaas ook een beetje alcoholisch.

Intens helder robijnrood met een schitterende kern. Licht leerachtige tonen op de neus, vergezeld van rijke bramen, wat schoensmeer, zoethout, rozengeur. Zeer aangename drank, rechttoe rechtaan, zuur, fruit en tannine harmoniëren goed met elkaar, middellange lengte, stevige druk in de finale, opnieuw sappig op de afdronk.

Veroudering in Franse eiken barriques gedurende 9-14 maanden verrijkt de aromatische complexiteit van de wijn met een verbeterd gevoel van balans en elegantie. Helder robijnrood van kleur, Ser Gioveto geeft een warm, aantrekkelijk aroma af van zwarte kersen, pruimen en zwarte bessensiroop, gevolgd door balsamico-tonen met een pittige afdronk van leer en zoete tabak, en kan standhouden met smaakvolle gerechten dankzij zijn assertieve tannine toon.

De topwijn van het landgoed, de Roccato uit 2010, is een 50-50-uitdrukking van Sangiovese en Cabernet Sauvignon die opent met een donkere robijnrode granaatkleur en een mooie aromatische weergave die zich uitstrekt van gedroogde bessen en cassis tot exotische kruiden en gedroogde tuinkruiden. Dit is zonder twijfel de meest complete en complexe wijn van Rocca delle Macie en de bemoedigende resultaten van de wijnoogst uit 2010 zijn hier volledig te zien. Het boeket is bijzonder drijvend en helder. In de mond biedt de wijn echter dichtheid, stevigheid en menthol-geregen frisheid.

Intens, helder robijnrood met een glanzende kern. Fijn getekende neus van zeer rijpe kersen, gedroogde rozenblaadjes en fijne viooltjes. Extreem zacht gehemelte omhuld door fluweelzachte tannines en een sappige trekking, overspant een brede boog en bouwt langzaam op in vele lagen, opmerkelijke elegantie, geweldige afwerking!

elegante wijn met onmiddellijke terugroeping van rijpe bessen, frambozen, pruimen (kersen, pruimen) en frisse smaak met een goede mineraliteit en zoete tannine

Slechts een productie van 10000 flessen per jaar. Deze prachtige wijn heeft een robijnrode kleur met tinten van granaatappel. In de neus tintelt het van viooltjes, tabak en gedroogd rood fruit. Deze droge maar harmonieuze smaak van zachte tannine van rode bosvruchten is prachtig.

Deze wijn heeft een mooie, expressieve natuurlijkheid, is schoon en geurig. Biedt een rijk boeket van viooltjes, frambozen en zwarte bessen met een toets van zoethout, tabak en vanille. De totale elegantie wordt verkregen door de mineraalbinding die de smaak markeert: vers, gul en zachte tannine.

Deze wijn heeft een robijnrode kleur met een aangenaam bouquet , een volle smaak en structuur met toetsen van geroosterde amandelen.

Robijn met paarsblauw. De neus onthult een scala aan kruidenparfums die typerend zijn voor de Cabernet-familie, ondersteund door rood fruit. Lichtgewicht kader, heerlijke frisheid aangevuld met aroma's van groene peper en kappertjes. Lange afdronk. Een zeer succesvolle, ongebruikelijke stijl.

Negroamaro Pietra Pura is een wijn gemaakt van 100% Negroamaro-druiven, een typisch Apulische druivensoort, uit het Salento-gebied. Pietra Pura is een wijnmakerij van de Rocca delle Macie-groep die wijnen uit Puglia produceert met een internationale vorm met behoud van hun persoonlijkheid. De Negroamaro-druiven worden naar de kelder gebracht om te worden geperst, alcoholische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen containers gedurende ongeveer 15-20 dagen bij een temperatuur van 25 ° C, waarbij talloze pompen ervoor zorgen dat Negroamaro-wijn aromatische en kleurstoffen uit de schil kan halen. Na fermentatie wordt de Negroamaro Pietra Pura van de schil gescheiden en ongeveer zes maanden in staal geplaatst alvorens te mengen en te bottelen.

Kleur: intens robijnrood, met granaatneigingen. Boeket: breed, rijk en kruidig, met hints van kersen en jeneverbes. Smaak: volle, extreem harmonische en fluwelige, evenwichtige zuurgraad met tannines; goed geproportioneerd eiken component aan het fruit van de wijn.

Deze eigentijdse versie van Rosso Piceno heeft een diep robijnrood kleur en biedt vervolgens klassieke specerijen, samen met heerlijke geuren van vanille, chocolade en wilde rode bessen. Een dicht weefsel van fluweelzachte tannines kenmerkt het aantrekkelijke, verleidelijke gehemelte en de aanhoudende afdronk is indrukwekkend. Het is de perfecte aanvulling op de traditionele gerechten van Midden-Italië, maar ook op innovatieve gerechten uit de hedendaagse Italiaanse keuken

De Saltapicchio komt tot uiting in de finesse en elegantie van de parfums, en met rijkdom, zachtheid en zoetheid van de tannines, waardoor de eigenschappen van typischheid van de Sangiovese delle Marche. Terwijl u de voorkeur geeft aan de klassieke combinatie met rood vlees, deze wijn kan hartige voorgerechten vergezellen traditionele Italiaanse keuken.

De kenmerken van Pix worden bepaald door het klimaat in het zuiden van Marche, wat ons druiven van perfecte rijpheid en uitstekende kwaliteit geeft. De wijn is klassieke Merlot, met een aansprekende zachtheid en gratie, een fluweelzachte body en complexe aroma's. Wilde bessen, chocolade, leer en geroosterde koffie vermengen zich met dichte, zoete tannines om een ​​wijn te produceren die uitnodigend past bij de meest uiteenlopende gerechten. De naam "pix" komt van het Latijnse pix, picis, en verwijst naar een natuurlijke put die vroeger in de buurt van de wijnmakerij was.

Dit prachtige rood is onze vlaggenschipwijn, krachtig, goed geëxtraheerd en weelderig gestructureerd, maar toch zijdeachtig in de mond. De neus weerspiegelt deze eigenschappen volledig, met meeslepende, complexe aroma's. Hier is een heerlijke wijn voor zeldzaam vlees, groot wild en de klassieke vleesgerechten uit de internationale keuken. De plaatsnaam Akronte is de oude naam voor de Caronte-stroom, de zuidelijke grens van de wijngaarden van ons landgoed.

Een aangenaam frisse en fruitige wijn, met tonen van framboos, jeneverbes en bosbessen, een typische jonge wijn, maar opmerkelijk vol en sappig. Een heerlijke alledaagse wijn • Uitstekend bij pasta, gegrild vlees en milde kazen.